オープンキャンパスにご来場いただきありがとうございました！

2025年7月20日（日）に開催された本学のオープンキャンパスでは、多くの皆さまにご来場いただき、誠にありがとうございました。

当研究室では「食品の香り」をテーマにしたミニ実験を行い、参加者の皆さんに実際に香りを体験していただきました。
「同じ“甘い香り”でも、成分が違うと印象が変わるんですね！」「香りって、科学なんですね！」など、うれしい感想をたくさんいただき、大変好評でした。

高校生の皆さんの好奇心や柔軟な発想に、私たちも良い刺激をもらいました。
今後も、食の不思議を“科学する”楽しさを、広く伝えていきたいと思います。

ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました！

吉永