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2/14 ハッピーバレンタイン!

本日、バレンタインデー。升本研究室の学生さん達から素敵なお菓子をいただきました! こちらは手作りクッキーの写真ですが、当研究室のメインテーマである「油」や「脂」を象ったものだったり、当研究室とは全く関係のない「ファラオ」 […]

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1/28 卒論発表練習

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 今日は卒業研究発表練習を行いまして、その後、学生たちが味噌煮込みうどんを作っておりました。 4年生は卒業研究、修士1年生は就活で忙しい時 […]

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12/19 研究室忘年会を行いました!

こんにちは、吉永です。毎年恒例の研究室忘年会を行いました! 今回は学生さんたちのご厚意で、私の娘たちもお邪魔させていただきました。 修士1年・学部4年の皆さん、研究発表お疲れさまでした! そして、いつも下級生のご指導あり […]

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11/26 水蒸気蒸留

水蒸気蒸留は、水蒸気の力を借りて植物などから香り成分を抽出する手法です。 私たちの研究室にも、桐山製作所の水蒸気蒸留装置があり、学生たちには「好きに香り抽出しても良いよ!(研究に関心を持ってくれるなら)」と伝えております […]

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11/21 集合写真

研究室のメンバーで写真撮影をしました! 今年は、修士1年が3名、学部4年生が4名、学部3年生が4名です。 頑張っていきましょう!    

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11/13 鍋二郎

本研究室では、英語論文を読み込んで、著者に成り代わってプレゼンテーションする形式のゼミを行っています。 最初は慣れない英語論文の翻訳やパワーポイント作成、人前での口頭発表、そして、その後の質疑応答に苦戦します。 配属直後 […]

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後藤直宏先生還暦祝賀会!

2024年9月21日(土)、東京海洋大学にて、後藤 直宏 教授の還暦祝賀会を開催いたしました! 後藤先生と歴代の卒業生60名と楽しいひとときを過ごすことができました! ご参加いただいた皆様、企画運営に携わっていただいた皆 […]

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9/19 ジーエルサイエンス工場見学

2024年9月19日(木)、ジーエルサイエンス福島工場を見学させていただきました! ジーエルサイエンスは、ガスクロマトグラフィー(GC)や液体クロマトグラフィー(HPLC)など分析機器の製造販売をしている会社で、 食品の […]

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メディア出演情報!

吉永 和明 准教授が9/3(火)放送 テレビ東京「ありえへん∞世界」に番組協力しました! 「油」について解説しております。 ▼ テレビ東京「ありえへん∞世界」▼ TVer(ティーバー)へ、ようこそ。TVerにあるテレビ番 […]

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7/13 オープンキャンパスを開催しました!

今年度はじめてのオープンキャンパスを7月13日(土)に開催しました! 当研究室は、毎年恒例のミニ実験「インスタントラーメンを作ろう!」を企画し、多くの来場者の方々に油脂のもつ魅力をお伝えできたかと思います。 遠く県外から […]

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