2025年2月

未分類
2/14 ハッピーバレンタイン！
2025年2月14日

本日、バレンタインデー。升本研究室の学生さん達から素敵なお菓子をいただきました！ こちらは手作りクッキーの写真ですが、当研究室のメインテーマである「油」や「脂」を象ったものだったり、当研究室とは全く関係のない「ファラオ」 […]

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研究
2/7 卒論発表会
2025年2月7日

本日、学部４年生の卒業論文発表会でした！ 発表者の皆さん、お疲れさまでした！ 素晴らしい発表でしたよ！ 【発表者と演題リスト】 大石 悠加　日本におけるカレールウ中のトランス脂肪酸含有量に関する調査 大友 万杏子　オレイ […]

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研究
2/5 論文受理！
2025年2月5日

論文が２報受理されました！ １報目は、築野食品工業株式会社様との共同研究成果で、食用油脂中のステロール量を簡便に測定できる新しい分析法開発に関する論文です。 ・K. Tada, Y. Suganuma, A. Yoshi […]

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