第34回日本脂質栄養学会大会での口頭発表予定のお知らせ
kazuaki@yoshinaga2025年9月19日（金）～20日（土）、東京都の一橋講堂にて開催される第34回日本脂質栄養学会大会において、私たちの研究室から以下の口頭発表を行う予定です。
🗣 発表タイトル
「乳幼児期におけるドコサヘキサエン酸の体内動態に関する研究」
発表者：北原 千寛（福島大学 食農学類）
共同研究者：小林 昂平（福島大学）、田中 誠也（東京海洋大学）、後藤 直宏（東京海洋大学）、吉永 和明（福島大学）
▶ 研究の概要
ドコサヘキサエン酸（DHA）は、脳の成長や発達に欠かせない必須脂肪酸です。特に乳児期におけるDHA摂取は重要とされますが、母体が摂取したDHAが母乳を介して乳児の脳へ移行するのか は、これまで直接的に検証されてきませんでした。
本研究では、安定同位体で標識したDHAを母マウスに投与し、子マウス脳の脂質を質量分析で解析することにより、母乳を通じたDHAの移行経路 を明らかにしました。
その結果、母マウスが摂取したDHAが実際に子マウス脳へ移行し、脳脂質に取り込まれることが確認されました。これは授乳期の母親におけるDHA摂取の重要性を示す新しい知見です。
まとめ
本研究は、「母親が摂取した栄養素がどのように子どもの脳発達に影響するか」 を解明する一歩となるものです。学会当日は、得られた結果を詳しく報告し、議論を深めていきたいと思います。
引き続き、温かいご支援をよろしくお願いいたします。
吉永
