未分類
前期お疲れ様でした!研究室打ち上げを行いました!

7月29日(火)、前期の締めくくりとして、ささやかな打ち上げを開催しました! 今回は特別に、東京海洋大学の田中誠也先生御一行にもご参加いただき、研究に関する情報交換や親睦を深める貴重な機会となりました。 修士2年生は論文 […]

続きを読む
未分類
オープンキャンパスにご来場いただきありがとうございました!

2025年7月20日(日)に開催された本学のオープンキャンパスでは、多くの皆さまにご来場いただき、誠にありがとうございました。 当研究室では「食品の香り」をテーマにしたミニ実験を行い、参加者の皆さんに実際に香りを体験して […]

続きを読む
研究
日本油化学会で口頭発表を行います!

このたび、第63回日本油化学会年会(2025年9月3~5日、信州大学にて開催)において、私たちの研究室および共同研究先から合計5題の口頭発表を行います。 今回は、福島大学・東京海洋大学の学生による発表4題、さらに企業研究 […]

続きを読む
未分類
教務補佐員・菅沼さんのお誕生日会!

本日、研究室のみんなで教務補佐員・菅沼さんのお誕生日をお祝いしました! 菅沼さんには、日頃から学生の皆さんへの丁寧な指導はもちろん、研究室の掃除や片付けまで、いつも本当にお世話になっております。 まさに、研究室のみんなに […]

続きを読む
未分類
【観戦記】7月9日巨人×中日戦 in あづま球場!

7月9日、福島のあづま球場で開催された読売ジャイアンツ対中日ドラゴンズの試合を観に行ってきました! プロ野球が地元で開催されるのはなかなかない機会ということで、朝からワクワク。球場にはたくさんのファンが集まっていて、雰囲 […]

続きを読む
未分類
ChatGPTの有効活用

学生の学習支援のため、ChatGPTにお願いして脂肪酸のパルミチン酸を擬人化してもらいました! AIは無限の可能性を秘めてますね! 吉永 以下、生成結果です。 👑【キャラ設定:飽和脂肪酸の王子】 名前:パルミ・ディ・サチ […]

続きを読む
未分類
ハッピーバースデー!

わたくし、吉永和明は、5/5に41歳の誕生日を迎えました! 学生の皆さんがサプライズでお祝いしてくれました! 感謝感激です!

続きを読む
未分類
3/25 卒業式

本日は卒業式でした! 4年生の皆さん、ご卒業おめでとうございます! 三期生の皆さんは、自発的にイベントを企画・運営してくれたり、研究も積極的に進めてくれました。 また、後輩たちの見本となる、明るく・優しい先輩として大活躍 […]

続きを読む
未分類
2/14 ハッピーバレンタイン!

本日、バレンタインデー。升本研究室の学生さん達から素敵なお菓子をいただきました! こちらは手作りクッキーの写真ですが、当研究室のメインテーマである「油」や「脂」を象ったものだったり、当研究室とは全く関係のない「ファラオ」 […]

続きを読む
研究
2/7 卒論発表会

本日、学部4年生の卒業論文発表会でした! 発表者の皆さん、お疲れさまでした! 素晴らしい発表でしたよ! 【発表者と演題リスト】 大石 悠加 日本におけるカレールウ中のトランス脂肪酸含有量に関する調査 大友 万杏子 オレイ […]

続きを読む